Chutné přílohy zn. originálně a snadno

Rýže, brambory, knedlík, brambory, rýže... Vypadá nějak takto vaše kreativita při přípravě jídelních příloh? Zkuste se inspirovat našimi tipy a posuňte své přílohy z vedlejších rolí do záře reflektorů.

Glazovaná mrkvička se zázvorem

Budete potřebovat:

  • oloupané menší mrkve, přepůlené
  • lžíce strouhaného zázvoru
  • ½ lžičky cukru
  • 4 lžíce másla
  • sůl a cukr
  • lžíce vinného octa

Do velkého hrnce vlijte půl hrnku vody a mrkev povařte tak, aby stále zůstala lehce křupavá. Přidejte zázvor, cukr, dvě lžíce másla, ¾ lžičky soli a ½ lžičky pepře. Za občasného míchání vařte do doby, než se odpaří všechna voda. Vmíchejte ocet a zbývající lžíce másla. Servírujte teplé.

Pečené sladké brambory s limetkou

Budete potřebovat:

  • 4 lžíce másla
  • sladké brambory
  • lžičku strouhaného muškátového oříšku
  • lžičku strouhaného
  • lžičku soli
  • 6 lžic hnědého cukru
  • pekanové ořechy
  • limetka

Předehřejte troubu na 170 °C. Do zapékací misky vložte máslo a nechte pomalu v troubě rozpustit. Mezitím si oloupejte brambory a nakrájejte je na vetší kostičky. Přidejte zbytek surovin, zakapejte limetkou a vše smíchejte. Pečte v troubě přibližně 45 minut, občas promíchejte. Na talíři můžete ozdobit nasekaným koriandrem.

Teplá čekanka

Budete potřebovat:

  • 6 lžic másla, na kostičky
  • 4 hlavičky čekanky, přepůlené
  • lžíci hořčičných semínek
  • ½ hrnku drůbežího vývaru
  • 3 lžíce suchého bílého vína
  • sůl a pepř

Rozpusťte 4 lžíce másla ve větším hrnci na středním ohni. Přidejte čekanku, rozkrojenou stranou dolů a hořčičná semínka. Během 4–6 minut čekanka zezlátne. Poté přilejte vývar společně s vínem a pod pokličkou vařte přibližně 10–15 minut. Vmíchejte zbývající máslo a dochuťte solí a pepřem. Vzniklým sosem přelijte čekanky a servírujte.

Dobrou chuť!

Autor: Marie Majerová

Další novinky ze světa módy





Katalog slev

Katalog slev

Lady karta na Facebooku

Mapa slev v Mobilní bance

App Store - QR code

Mobilní banka pro Váš iPhone.

Google play - QR code

Mobilní banka pro Váš telefon s operačním systémem Android.

Windows Phone - QR code

Mobilní banka pro Váš telefon s operačním systémem Windows Phone 8.